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HOY HABLAMOS DEL TOMATE, una de las hortalizas más consumidas a nivel mundial
El comienzo de la cadena alimentaria y de otras cadenas de consumo, es la SEMILLA Tradicionalmente se tiende a olvidar y se empieza a hablar de la planta y del producto obtenido, pero antes se encuentra una etapa imprescindible que es la semilla, el único insumo imprescindible para el sostenimiento
Las aportaciones de la mejora vegetal a la calidad del tomate
La inversión en I+D+i que realiza el sector obtentor español en el cultivo del tomate fue en 2019 de 16,7 millones de euros. Esta cifra supuso un promedio del 24,4% del volumen de negocio anual que generaron los obtentores en el subsector del tomate en España. Los objetivos que se
La mejora vegetal del tomate ha contribuido a la economía española con más de 16.000 M€
Según un estudio elaborado por el Instituto Cerdà las mejoras de la obtención vegetal han dado lugar a un incremento de la productividad del tomate de entorno al 50%. Esto, a su vez, ha hecho posible, entre 1990 y 2018, una producción adicional de 36,4 millones de toneladas de tomate