Tradicionalmente los sistemas de certificación han establecido en sus stándares de cumplimiento el rastreo de las producciones desde el agricultor hasta el consumidor y viveversa. Vegtrace va un poco más allá e inicia los controles de rastreabilidad hacia adelante y trazabilidad hacia atrás, desde su origen, desde la semilla, desde

Frutas y hortalizas sin pepitas, de diferentes tamaños, disponibles todo el año; variedades que se cultivan con menos agua y superficie, resistentes a las nuevas enfermedades, que necesitan menos productos químicos; más sabrosas, variadas, de precio asequible y seguras, trigos para celiacos, cereales con más contenido en fibra, fibras naturales

Aunque normalmente no publicamos durante los meses de julio y agosto, vamos a hacer una excepción para que podáis tener en un sitio toda la información sobre la jornada que el INIA-CSIC celebrará el próximo 26 de septiembre a las 9:00 am en su Salón de Actos (INIA-CSIC) Instituto Nacional

Llega el momento crucial en la vida de muchos jóvenes: elegir una carrera universitaria. Una de las más desconocidas pero qué mejores salidas profesionales tiene es el Grado de Ingeniería Agrónoma, una carrera con un 100% de probabilidades de encontrar un trabajo, pero que pocos estudiantes quieren cursar. Una consecuencia