El teosinte (Zea mays ssp. Mexicana) pertenece a la misma especie que el maíz (Zea mays L.), siendo originario de México y considerado ancestro del maíz que cultivamos hoy. Es una gramínea anual muy parecida al maíz, aunque su hoja es más estrecha y tiene una altura mayor pudiendo ser

Un nuevo estudio elaborado por la European Seed Association (ESA) sobre el valor socioeconómico de la obtención vegetal en Europa demuestra que esta tiene un fuerte impacto positivo sobre el crecimiento económico y la creación de empleo. Además, la obtención vegetal contribuye  a la protección del medio ambiente y a

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En los últimos años, la incidencia e importancia de las micotoxinas ha ido en aumento y en la actualidad, existe una creciente preocupación acerca de los efectos adversos de estas sustancias. Tanto es así que las micotoxinas, constituyen un desafío de primer orden tanto por su capacidad de limitar la

Se ha presentado en Madrid el “Estudio de percepción de la agricultura intensiva” elaborado de forma conjunta por la Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible y la consultora internacional Kreab. De este trabajo se extraen interesantes conclusiones sobre la agricultura en general y sobre el sector de la obtención vegetal en