Tradicionalmente los sistemas de certificación han establecido en sus stándares de cumplimiento el rastreo de las producciones desde el agricultor hasta el consumidor y viveversa. Vegtrace va un poco más allá e inicia los controles de rastreabilidad hacia adelante y trazabilidad hacia atrás, desde su origen, desde la semilla, desde

Frutas y hortalizas sin pepitas, de diferentes tamaños, disponibles todo el año; variedades que se cultivan con menos agua y superficie, resistentes a las nuevas enfermedades, que necesitan menos productos químicos; más sabrosas, variadas, de precio asequible y seguras, trigos para celiacos, cereales con más contenido en fibra, fibras naturales

Aunque normalmente no publicamos durante los meses de julio y agosto, vamos a hacer una excepción para que podáis tener en un sitio toda la información sobre la jornada que el INIA-CSIC celebrará el próximo 26 de septiembre a las 9:00 am en su Salón de Actos (INIA-CSIC) Instituto Nacional

Llega el momento crucial en la vida de muchos jóvenes: elegir una carrera universitaria. Una de las más desconocidas pero qué mejores salidas profesionales tiene es el Grado de Ingeniería Agrónoma, una carrera con un 100% de probabilidades de encontrar un trabajo, pero que pocos estudiantes quieren cursar. Una consecuencia

Debido a su importancia últimamente son muchos los medios que están hablando sobre la edición genética, ya que en Europa se está justificante debatiendo sobre su regulación. Actualmente la UE está revisando la normativa que afecta a estas técnicas, que hoy por hoy, no pueden ser utilizadas en la UE