Como adelantamos en el post de la semana pasada, tras terminar el interesante debate con miembros de los distintos eslabones de la cadena alimentaria en el Thematic Day organizado como cierre del #WorldSeed2022, tuvimos un show cooking de la mano de los Hermanos Torres y patrocinado por algunos de los productos más innovadores que los obtentores han puesto en los supermercados últimamente.

Te contamos que productos son, y como nos los presentaron los fabulosos Hermanos Torres:

1. Love Klabaza iniciativa de @sakata_iberica que parte del trabajo con los productores. Hortaliza con poca calorías y grasas, y con fibra, vit A y betacarotenos Preparada por los @HermanosTorres como Ensalada de calabaza asada con tomate seco y mozzarella, impresionante en boca

2) Waikiki es un fruto exótico, dulce y jugoso con un sabor fresco y único, del que @SemillasFito destaca su sorprendente sabor y nos lo ha preparado @HermanosTorres como «Melón en ósmosis con jamón».

Un perfecta unión para repetir

3) Adora de @hmclauseiberica único en toda su esencia, de excelente calidad y dulce sabor. Nace de una relación de confianza con los agricultores en la busca del mejor tomate para el consumidor

4) Impresionante pimiento del padrón que NO pica, desarrollado por @ArnedoRamiro y nos lo han presentado los @HermanosTorres de esta espectacular manera que lo hace todavía más apetecible. No olvides su nombre para poder comprarlo CELTA

5) Sunions es la marca de la primera cebolla que NO te hace llorar, y @basf la pone a disposición del consumidor tras mas de 3 décadas de esfuerzo y innovación en mejora vegetal

6) Lechuga snack es la primera lechuga apta para su uso como base o soporte de distintos preparados y además es perfecta en ensaladas. Desarrolla por @rijkzwaanES

7) Crü es el primer calabacín ideal para consumir en crudo gracias a su textura y sabor suave nada amargo @SemillasFito lo ha desarrollado tras años de investigación en mejora vegetal

8) @bimi_es nace del cruce natural entre brócoli 🥦 y una col oriental. Dulce sabor, textura tierna y gran versatilidad en la cocina
Lo pone a nuestra disposición @sakata_iberica

9) @sweetpalermoes el pimiento dulce y saludable que @rijkzwaanes ha desarrollado como un ingrediente premium, de piel suave, extraordinario sabor y gran versatilidad