La seguridad en el suministro alimentario es uno de los grandes retos globales a los que nos enfrentamos. En 2050 será necesario incrementar, en promedio y a escala europea, un 60% los rendimientos de los cultivos respecto a la situación actual. Pero, como consecuencia del cambio climático, el rendimiento global

Próximamente se va a cumplir un año de la publicación y entrada en vigor del Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases, que, junto con la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular, conforman desde entonces el nuevo marco legal

Nuestra compañera Matilde a la que os presentamos hace unas semanas, ha presentado su tesis y nos hace un resumen de la misma: Las variedades locales de trigo blando españolas son el tema principal de mi tesis doctoral, que he desarrollo en el grupo de investigación Mejora Genética de Plantas

Debido a su importancia últimamente son muchos los medios que están hablando sobre la edición genética, ya que en Europa se está justificante debatiendo sobre su regulación. Actualmente la UE está revisando la normativa que afecta a estas técnicas, que hoy por hoy, no pueden ser utilizadas en la UE

La innovación vegetal es clave para dar respuestas al consumidor. El mercado demanda cada vez más alimentos frescos de absoluta calidad, con nuevas presentaciones, diferentes tamaños y texturas, nutritivos y con más sabor; los quiere en cualquier época del año, cerca de casa, a precios asequibles, más duraderos y con